Гречневая диета уже много лет считается одной из самых эффективных, безопасных и в то же время простых моно компонентных диет. Диета на основе гречневой крупы не только избавляет от лишнего веса, причем за довольно короткое время, но и способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Однако, не стоит рассчитывать, что лишние килограммы начнут «таять» сразу в первые дни. Это объясняется тем, что в гречке содержится много углеводов. Чем больше исходный вес, тем быстрее активируется процесс похудения. За семь дней вполне успешно можно расстаться с десяткой лишних кило.

Итак, как же работает гречневая диета? В-первую очередь гречка – кладезь таких жизненно важных микроэлементов, как железо, калий, кальций и магний, что делает ее невероятно полезной. Содержащиеся в ней витамины группы В благотворно влияют на состояние кожи, ногтей и волос, а также повышают стрессоустойчивость организма.

Как и любая диета, гречневая диета имеет некоторые минусы. Во-первых, она полностью исключает соль и сахар из рациона. Именно по этой причине к данному способу похудения нужно относиться очень осторожно. Из-за отсутствия соли в гречневой каше «уходит» лишняя жидкость и токсины.

Однако дефицит соли в организме может стать причиной постоянных головных болей и даже снижения артериального давления. Из-за недостатка сахара (а соответственно и глюкозы), мозгу может не хватать питания, будьте готовы постоянно ощущать сильную потребность в сладком.

Хотя гречневая диета допускает употребление одной чайной ложки натурального меда, разведенного в стакане теплой воды. Такой напиток поможет хоть немного восполнить дефицит глюкозы.

Питаясь одной лишь гречкой, организм, чтобы обеспечить себя недостающими питательными веществами, начинает «брать» их из собственных жировых отложений. Соответственно, ускоряется обмен веществ и объемы тела буквально «тают на глазах».

Меню диеты.

Варить гречневую кашу проще простого. Однако, гречневая диета не предусматривает термической обработки крупы. Чтобы лучше сохранить все питательные свойства, витамины и микроэлементы, крупу следует залить кипяченой водой в следующей пропорции: на 200 граммов крупы – пол-литра кипятка. Залитую гречку настаивают в течение ночи, а утром – каша готова! Лишнюю воду, если она есть, нужно слить.

Собственно говоря, полученная каша – и есть основное блюдо в меню данной диеты. Дневной объем каши следует съесть за три или четыре приема пищи, причем последнюю порцию нужно употребить как минимум за три часа до сна.

В жидкости себя ограничивать не стоит. Пить можно как простую воду или минеральную с газом или без газа, так и травяной, зеленый или черный чай, а также натуральные овощные несоленые и несладкие соки (например, тыквенный, морковный или томатный).

Суточная норма жидкости не должна быть меньше, чем полтора литра. Во время курса снижения веса рекомендуется принимать комплексные витамины.

Примерное меню на день:

1) Утром натощак: 1 ч.л. мёда или 1 долька лимона со стаканом теплой воды;

2) Завтрак (через полчаса): порция гречневой каши + чай без сахара;

3) Обед: порция каши + любая разрешенная жидкость;

4) Ужин (за три часа до сна): порция каши + любая разрешенная жидкость.

Придерживаться гречневой диеты специалисты не рекомендуют более двух недель. В случае необходимости повторного прохождения курса, промежуток между ними должен быть не менее месяца, а лучше – двух. Выходить их диеты следует плавно, постепенно возвращая в рацион прежние продукты. После окончания диеты нельзя «набрасываться» на сладкое, жаренное и мучное, в противном случае, вес может вернуться.

Существуют и другие, более щадящие варианты гречневой диеты. Например, кефирно-гречневая диета. Богатый кальцием и белком, а также витаминами группы В, кефир улучшает пищеварение. Недаром его рекомендуют людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Как и гречка, этот молочнокислый напиток выводит из организма токсины и шлаки. Молочнокислые микроорганизмы, содержащиеся в кефире, предотвращают процессы гниения в ЖКТ. Результатом такой диеты станут не только потеря лишнего веса, но и здоровые кишечник и печень, а также чистая кожа.

Меню гречнево-кефирной диеты отличается лишь тем, что к суточной норме разрешенных продуктов добавляется литр нежирного кефира. Его нужно употреблять по стакану за полчаса до еды. Или же кефиром можно запивать кашу во время еды. На протяжении диеты также рекомендуется употребление комплекса витаминов. Продолжительность диеты – 7-10 дней.

В отличие от большинства популярных диет, в которых употребление круп либо строго ограничено, либо исключено вовсе, меню гречневой диеты, наоборот, полностью основано на употреблении крупы. Несомненным преимуществом данной диеты является отсутствие чувства голода из-за больших порций каши.

Еще одно допустимое послабление в диете – возможность добавить в порцию гречки обжаренный на оливковом масле репчатый лук, что бесспорно разнообразит однообразное меню.

Результаты диеты.

Большинство людей, испытавших на себе данный метод похудения, остались довольны результатом. Конечно, вес снижается у всех по-разному, тем не менее – он снижается! Так как гречка очень сытная, то чувства голода практически никто не испытывает, разве что в первый день диеты. У многих похудевших с помощью данной диеты улучшилось и состояние кожи.

Противопоказания.

Помимо большого количества плюсов, диета имеет рад противопоказаний и не рекомендуется людям с сахарным диабетом, при гипертонии и язве двенадцатиперстной кишки и желудка. Также гречневая диета строго противопоказана беременным и кормящим.

Не пренебрегайте данными предостережениями, ведь даже за относительно короткий период диеты Вы можете нанести существенный вред своему здоровью. Организм у каждого индивидуален, поэтому ели Вы сомневаетесь, лучше проконсультироваться со специалистом.

ДИЕТЫ

Диета зимнего сезона

Диета зимнего сезона

С приходом холодов организм особенно нуждается в хорошем и здоровом питании. Это поддерживает функции сопротивляемости перед простудами, переохлажден...
Кремлевская диета

Кремлевская диета

Одна из самых эффективных и таинственных диет. Долгое время принцип ее действия не раскрывался, а по поводу возможного эффекта ходили легенды. Однако...
Финиковая диета

Финиковая диета

Строгая диета на финиках. Из всего разнообразия монодиет, строгая финиковая диета оптимально подойдет сладкоежкам. Благодаря большому содержанию угле...
Китайская диета

Китайская диета

Список продуктов, относящихся к китайской диете. Инь-продукты: свежие овощи, ягоды и фрукты, сахар, шоколад и прочие сласти, кофе, чай, молочные прод...
Гречка в помощь худеющим

Гречка в помощь худеющим

Гречневая диета уже много лет считается одной из самых эффективных, безопасных и в то же время простых моно компонентных диет. Диета на основе гречне...
Диета Кима Протасова

Диета Кима Протасова

Эта система питания была разработана израильским ученым. Диета рассчитана на довольно продолжительный период – 5 недель. За это время создатель диеты...
Апельсиновая диета

Апельсиновая диета

Апельсиновая диета очень благоприятно влияет на обмен веществ, повышает выведение шлака из организма. Однако стоит знать, что данная диета не подойдё...